Alcarràs | KinoZmysły | degustacja - wszystkie bilety

Opis wydarzenia:

reż.Carla Simón|Hiszpania, Włochy|2022

W filmie „Alcarràs” Carli Simón jedzenie ma smak lata, pracy i rodzinnej wspólnoty. Brzoskwinie dojrzewające w sadzie, wspólne posiłki, domowe gotowanie i biesiadowanie przy stole tworzą rytm życia całej wielopokoleniowej rodziny. Jedzenie jest tu także częścią lokalnej tradycji i więzi z ziemią - symbolem pracy kolejnych pokoleń oraz świata, który powoli odchodzi w przeszłość. Reżyserka pokazuje, że utrata sadu oznacza coś więcej niż utratę źródła utrzymania: to zagrożenie dla całego sposobu życia.

Zapraszamy na wyjątkową kulinarną interpretację filmu „Alcarràs”, przygotowaną we współpracy z hiszpańską restauracją Mercado Tapas Bistro, która została wyróżniona w tegorocznym przewodniku Michelin. Filmowa opowieść stanie się inspiracją do spotkania z katalońskimi smakami. Wrześniowe zbiory soczystych, dojrzałych brzoskwiń połączymy z prostotą i wyrazistością kuchni Katalonii. Będzie świeżo, rustykalnie i po hiszpańsku.